Máy pha cà phê Espresso Tiross TS621

Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Espresso Tiross TS621

1. Pha cà phê vị Espresso

Mở nắp bình cà phê Espresso Tiross TS621 bằng cách xoay theo đúng chiều kim đồng hồ, đổ một lượng nước sử dụng phù hợp với bình sao cho không quá dung tích quy định của máy. Trên bình sẽ có đánh dấu lượng nước tối đa pha được 4 ly cà phê và tối thiểu là 2 ly cà phê. Khi đổ nước vào trong bình cần chắc chắn rằng bạn chưa cắm phích điện của máy vào ổ điện.

Hãy dùng muỗng để đong cà phê cho vào trong phin đựng. Trải đều cà phê vào phin và nén lại bằng dụng cụ nén của máy. Một muỗng cà phê bột thì có thể pha được 1 tách cà phê thơm ngon. Lắp tay cầm vào máy theo chiều kim đồng hồ. Tiếp đó hãy đặt bình chứa ở dưới kệ máy. Rồi cắm dây nguồn vào ổ điện và xoáy vòng điều khiển về vị trí làm cà phê, chờ trong 2 phút cà phê sẽ từ từ chảy ra vòi dưới tay cầm.

Sau khi pha được lượng cà phê như ý muốn bạn hãy xoay núm điều khiển về vị trí bắt đầu để ngắt dòng cà phê. Trước khi tháo phần phin pha cà phê ra khỏi máy hoặc mở phần nắp máy, hãy chắc rằng áp lực hơi nước trong máy đã hết sạch. Sau khi pha cà phê xong bạn hãy chờ máy nguội sau đó tháo rời các bộ phận như phin pha, bình chứa ra ngoài theo chiều kim đồng hồ và rửa lại bằng nước.

2. Cách sử dụng khi pha Cappuccino

Chuẩn bị một lượng cà phê như mong muốn để pha 1 ly Espresso như phần pha cà phê Espresso vào tách chuyên dụng để làm Cappuccino. Chuẩn bị phần sữa để pha một tách cà phê Cappuccino. Khuyên rằng nên dùng sữa tươi lạnh không đường, bởi sữa lạnh dễ hoà trộn với không khí và tạo bọt (sữa cũng không béo nên cũng có khả năng tương tự).

Chuẩn bị thêm một bình đựng cà phê, chú ý hãy chọn loại bình có đường kính bằng khoảng 70mm để khi cho sữa bình vẫn đủ không gian chứa và và không tràn ra ngoài. Kiểm tra dụng cụ tạo bọt đã sạch và khô, chờ đèn báo của máy hoạt động, và bắt đầu. Nhấn nút trộn sữa và nhúng vòi hơi vào bình đánh sữa (chờ khoảng 2 phút) thì gạt hơi ra và ngưng tạo bọt.

Cho đến khi bọt được tạo và nhiệt độ sữa đạt chuẩn, gạt van vòi hơi về vị trí bắt đầu. Sau đó cho sữa vừa đánh trong ly Capuchino. Nhấn nút công cụ tắt đánh sữa, lúc này bạn có thể pha 1 ly Capuchino như ý thích. Đổ sữa nóng và bọt sữa khi nãy vào chính giữa cốc. Hãy đổ cẩn thận và chậm rãi. Bạn có thể cho thêm một ít Cacao hoặc Socola lên trên lớp bọt nếu muốn.

3. Vệ sinh máy trước khi sử dụng

• Đảm bảo tách cà phê được thơm ngon, bạn nên rửa sạch máy sau 2-3 lần mỗi tháng.
• Thường xuyên tẩy rửa các cặn trong máy.
• Sử dụng axit citric bán tại các cửa hàng thuốc hoặc cửa hàng bán dung dịch hóa học để tẩy sạch cặn thay vì dùng chất khử cặn 
• Làm sạch bình chứa nước bằng cách cho nước vào đầy bình và xoay núm về vị trí 1 để làm nóng trong vòng 3 phút rồi xả nước đi.
• Thực hiện việc làm này ít nhất 3 lần trước khi sử dụng để đảm bảo cho máy luôn được sạch sẽ cho lần sử dụng kế tiếp.
• Sau khi xả nước rửa sạch máy, lấy nước sạch cho vào bình dùng và pha 2 ly cà phê.

Thực hiện việc vệ sinh máy thường xuyên và nhiều lần trước khi sử dụng để tạo ra được những ly cà phê thơm ngon.