Hướng dẫn cách sử dụng máy hút chân không chi tiết cực chuẩn

Sử dụng máy hút chân không để bảo quản thực phẩm là phương pháp hiện đại và được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, nếu chỉ nhìn qua, bạn sẽ chưa thể biết được cách sử dụng của thiết bị này vì thiết kế của máy có khá nhiều nút bấm, hướng dẫn bằng tiếng Anh. Vậy cách sử dụng máy hút chân không như thế nào là hiệu quả?

Lý do nên sử dụng máy hút chân không

Máy hút chân không được ưa chuộng sử dụng nhiều bởi:

1. Dễ dàng bảo quản thực phẩm

Máy hút chân không chỉ cần vài giây để hút chân không thực phẩm và niêm phong bao bì giúp bạn tiết kiệm công sức và kéo dài thời bảo quản thực phẩm. Đặc biệt đối với thực phẩm tươi sống, việc bảo quản sẽ cần phải cẩn thận hơn để thực phẩm không bị oxy hóa và chuyển sang màu nâu.

2. Tiết kiệm nguyên liệu

Sau mỗi bữa ăn, các gia đình nếu bị dư thừa thức ăn và không biết nên bảo quản như thế nào để giữ được hương vị thì hút chân không là một trong những phương pháp hiệu quả nhất giúp bạn tiết kiệm được việc mua nguyên liệu thực phẩm. Bạn chỉ cần hút chân không và cho chúng vào ngăn đá để bảo quản.

3. Hàn miệng túi

Máy hút chân không sẽ giúp hút không khí trong túi thực phẩm và niêm phong bịch, túi đồ ăn vặt một cách dễ dàng. Điều này sẽ giúp kéo dài thời hạn sử dụng của đồ ăn và bảo quản hương vị bên trong một cách tốt nhất.

4. Bảo quản rượu vang

Rượu vang là một trong những thứ khó bảo quản nhất bởi chúng rất dễ bị oxy hóa và mất đi mùi vị vốn. Rượu vang đậy kín bằng nút bần và được đặt theo chiều nằm ngang sẽ giúp nút bần luôn được giữ ẩm, tuy nhiên, khi nút bân fbị khô thì không khí từ ngoài lọt vào sẽ làm ô xi hóa rượu vang. Lúc này việc bảo quản lạnh cũng chỉ giúp rượu duy trì mùi vị trong vài giờ đồng hồ. Nếu sử dụng máy hút chân không để hút lượng không khí bên trong chai sẽ giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa và bảo quản rượu được lâu hơn.

5. Bảo quản các vật dụng quan trọng

Đối với những vật dụng quan trọng cần bảo quản để tránh ẩm, tránh oxy, tránh ẩm, tránh ăn mòn thì máy hút chân không sẽ là phương pháp hiệu quả giúp bạn tránh các tác nhân như không khí và độ ẩm tiếp xúc.

>> Xem thêm: Top 5 máy hút chân không cầm tay giá rẻ, nên mua nhất hiện nay

Hướng dẫn cách sử dụng máy hút chân không chi tiết, chuẩn nhất

Dưới đây là cách hướng dẫn sử dụng máy hút chân không đơn giản, đúng cách chi tiết nhất

1. Cách sử dụng máy hút chân không mini

Máy hút chân không mini là loại máy có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và cách sử dụng của dòng máy này gồm 5 bước như sau:

• Bước 1: Cắm dây nguồn và bật công tắc máy hút chân không chuyển sang chế độ “ON”. Mở cần gạt bằng cách nhấn tay lần lượt bên trái và phải của máy.
• Bước 2: Đẩy chốt của phần miệng hút chân không theo chiều mũi tên, đồng thời đặt miệng túi sản phẩm vào miệng hút của thiết bị.

• Bước 3: Đóng nắp máy, điều chỉnh túi nilon để máy hút hết không khí, sau đó nhấn mạnh để chốt trái, phải đóng lại.
• Bước 4: Sau khi hút hết không khí, bạn dùng 2 ngón cái nhấn thanh hàn và giữ cho đến khi đèn báo “SEAL” để hoàn thành xong công đoạn hàn niêm phong miệng túi.
• Bước 5: Khi đèn báo “SEAL” tắt, bạn nhấn vào nút “OPEN” màu đỏ 2 bên cạnh trái, phải để mở cần gạt và lấy sản phẩm ra.
• Bước 6: Nhấc nắp máy lên và lấy sản phẩm ra ngoài.

Đối với một số loại máy hút chân không có chức năng hút nước ra khỏi túi thì sau quá trình sử dụng, bạn cần dùng khăn lau phần nước ở rãnh máy hoặc đổ phần nước được hút ra khỏi bình chứa để vệ sinh và bảo quản máy.

2. Cách sử dụng máy hút chân không công nghiệp

Máy hút chân không công nghiệp được sử dụng để bảo quản thực phẩm với số lượng lớn và các sản phẩm kích thước to. Cách dùng máy hút chân không được thực hiện như sau:

• Cài đặt máy trước khi hút

Cắm nguồn điện để khởi động máy và thực hiện các điều chỉnh trước khi hút. Bạn cần nắm các chức năng của bảng điều khiển để thao tác chính xác. Nhấn nút “VACUUM”, khi đó đèn tín hiệu sẽ báo 2 số màu đỏ sáng lên và nhảy số có sẵn.

Điều chỉnh thời gian bằng 2 nút tăng – giảm, nhấn “VACUUM” trên bảng điều khiển để xác nhận. Thời điểm này máy sẽ ghi nhớ thiết lập của bạn. Thực hiện việc cài đặt thời gian hàn miệng túi, nhấn Nút hàn với biểu tượng “SEALING” - đèn tín hiệu sẽ sáng và nhảy số. Cài đặt nhiệt độ hàn miệng túi phù hợp, có thể điều chỉnh nhiệt độ hàn “SEALING TEMPERATURE”. Mỗi lần nhấn nút, đèn ở chế độ tương ứng sẽ sáng lên để bạn nắm rõ.

• Thực hiện hút chân không

Cho sản phẩm vào túi hút chân không với kích cỡ tương ứng. Đặt túi sản phẩm vào trong buồng hút của máy sao cho vị trí của thanh hàn và miệng túi khớp với nhau. Đóng nắp máy và đậy kín buồng hút. Lúc này máy hút chân không sẽ tự động vận hành dựa trên các thông số mà bạn đã cài đặt sẵn.

Sau khi hoàn thành quá trình hút và hàn túi, máy sẽ tự động mở nắp ra để bạn lấy sản phẩm. Như vậy, bạn đã hoàn thành việc hút chân không cho sản phẩm.

• Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không an toàn khi dừng khẩn cấp

Trong một vài trường hợp, bạn cần sử dụng chế độ dừng khẩn cấp của máy hút chân không, ví dụ như thiếu sản phẩm, đặt sai túi hút, cài đặt nhiệt độ sai,… hoặc máy gặp sự cố. Và cách đơn giản nhất là nhấn nút “STOP” trên bảng điều khiển. Khi đó, máy sẽ dừng ngay lập tức các hoạt động đang thực hiện.

>> Tìm hiểu: Đánh giá máy hút chân không Bluestone có tốt không? Giá bao nhiêu?

Lưu ý khi sử dụng máy hút chân không

Cách vận hành và sử dụng máy hút chân không không quá phức tạp nhưng bạn cũng cần lưu ý đến một số chi tiết sau:

1. Tìm hiểu cách dùng

“Đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng”, đây là lưu ý đầu tiên dành cho bạn bởi chúng sẽ giúp bạn tránh được các sai sót khi hút chân không. Tài liệu hướng dẫn sử dụng máy hút chân không sẽ được các hãng sản xuất đính kèm khi bạn mua sản phẩm. Bạn có thể đọc thêm tài liệu này để sử dụng máy hút chân không một cách an toàn và hiệu quả. Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm qua các tài liệu khác.

2. Chọn đúng loại túi đựng

Không phải loại túi nào cũng có thể sử dụng cho các máy hút chân không. Vì vậy, bạn nên chọn đúng loại túi hút chân không chuyên dụng với kích thước phù hợp để máy vận hành hiệu quả nhất.

3. Vệ sinh và bảo quản máy

Vệ sinh và bảo quản máy hút chân không sẽ giúp hạn chế các hư hỏng không đáng có, tránh các va đập mạnh, không làm rơi nước, chất lỏng vào các bộ phận liên quan đến nguồn điện.

4. Thay dầu và bảo dưỡng định kỳ

Với máy hút chân không công nghiệp được sử dụng thường xuyên thì bạn nên kiểm tra, bảo dưỡng và thay dầu cho bơm hút chân không. Mọi hư hỏng liên quan đến thiết bị cần được khắc phục bởi những người có chuyên môn.

Trên đây là những thông tin hướng dẫn chi tiết nhất về cách sử dụng máy hút chân không cho người dùng. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể dễ dàng sử dụng thiết bị hút chân không của mình.

>> Tham khảo: Đánh giá chi tiết chính xác sản phẩm máy hút chân không DZ 300B