Home » Gia dụng & Nhà cửa đời sống » Bí quyết rang, nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu thơm ngậy
Bí quyết rang, nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu thơm ngậy

Bí quyết rang, nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu thơm ngậy

Hạt dẻ nướng là một món ăn vặt thơm ngon, béo bùi được yêu thích hiện nay. Trong đó, cách nướng hạt dẻ với nồi chiên không dầu là một cách làm hạt dẻ nướng thơm ngon, giữ trọn vị của hạt dẻ. Cách nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu như thế nào thơm ngậy? Bài viết mách bạn bí quyết rang, nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu thơm ngậy đơn giản tại nhà.

Cách rang hạt dẻ với bơ bằng nồi chiên không dầu

Rang hạt dẻ với bơ bằng nồi chiên không dầu là một trong những cách làm hạt dẻ rang béo ngậy, thơm ngon. Cách rang hạt dẻ với bơ bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà gồm các bước:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm hạt dẻ rang

  • Hạt dẻ: 300gr
  • Bơ: 30gr
  • Muối: ½ muỗng cà phê

nuong-hat-de-bang-noi-chien-khong-dau-1

Khi lựa chọn hạt dẻ để nướng, nên chọn những hạt có màu nâu hoặc hạt có màu đỏ nâu đều màu mà không loang lổ và phần vỏ hạt dẻ rất bóng. Lựa chọn những loại hạt dẻ này giúp nhân hạt dẻ khi bóc ra có màu trắng ngà khi bị đốm đen.

Khi chọn mua hạt dẻ, nên lắc thử hạt, nếu hạt dẻ phát ra tiếng kêu bên trong thì đó là hạt dẻ còn tươi. Nên lựa hạt dẻ tươi vì loại hạt dẻ này có phần nhân có độ chắc, khi ăn cảm nhận được sự béo bùi tự nhiên.

Không nên chọn mua những hạt dẻ có phần vỏ bị trầy xước, vỏ bị bong tróc hoặc vỏ bị xỉn màu. Vì đây là hạt dẻ đã để lâu ngày hoặc thậm chí đã bị hư, khi mua về rang lên ăn sẽ bị đắng, không còn giữ độ béo bùi tự nhiên.

Bước 2: Sơ chế hạt dẻ

Hạt dẻ mua về ngâm với nước để loại bỏ bụi bẩn bám trên vỏ của hạt đồng thời loại bỏ các hạt dẻ bị lép nổi trên mặt nước. Sau đó, rửa sạch hạt dẻ với nước rồi để ráo.

nuong-hat-de-bang-noi-chien-khong-dau-2

Tiếp theo, sử dụng dao để khứa 2 đường trên vỏ hạt dẻ thành hình chữ thập. Việc khứa hình chữ thập trên vỏ hạt dẻ giúp khi rang, nướng hạt dẻ nhanh chín hơn.

Bên cạnh việc sử dụng dao để khứa hạt dẻ, bạn có thể sử dụng kéo để khứa hạt dẻ dễ dàng. Khi sử dụng kéo, bạn quay ngang mặt hạt dẻ rồi dùng kéo cắt hạt dẻ theo hình chữ thật.

Bước 3: Rang hạt dẻ với bơ bằng nồi chiên không dầu

Trước khi rang hạt dẻ, bạn nên làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 1800C trong vòng 10 phút. Sau đó, xếp hạt dẻ vào nồi chiên không dầu và tiến hành rang hạt dẻ ở nhiệt độ 1800C trong vòng 15 phút.

nuong-hat-de-bang-noi-chien-khong-dau-3

Sau 15 phút rang hạt dẻ, bạn tiếp tục cho 30gr bơ vào khay đựng hạt dẻ, dùng dụng cụ chuyên dụng đảo đều để bơ phủ đều hạt dẻ. Sau đó, đóng khay của nồi chiên không dầu và tiếp tục nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ 1800C. Trong suốt quá trình rang hạt dẻ với bơ bạn có thể kiểm tra hạt dẻ đã chín chưa để thay đổi thời gian nướng phù hợp và tránh hạt dẻ nướng bị cháy xém.

Bước 4: Thành phẩm hạt dẻ rang với bơ

nuong-hat-de-bang-noi-chien-khong-dau-4

Sau khi rang hạt dẻ với bơ xong, cho hạt dẻ ra đĩa, sau đó cho thêm ½ muỗng cà phê muối vào hạt dẻ và tiến hành lắc đều. Hạt dẻ nướng với bơ cho thành phẩm thơm nức mũi, khi ăn bạn sẽ cảm nhận sự bùi ngọt của hạt dẻ hòa quyện với sự béo ngậy của bơ, cực kỳ ngon miệng.

>> Gợi ý: Làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu cực thơm ngon

Nướng hạt dẻ mật ong bằng nồi chiên không dầu

Nướng hạt dẻ mật ong là một cách nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, bùi ngọt béo béo. Cách nướng hạt dẻ mật ong bằng nồi chiên không dầu gồm các bước như:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm hạt dẻ mật ong

  • Hạt dẻ: 450gr
  • Mật ong nguyên chất: 15ml
  • Bơ: 30gr
  • Dầu ăn: 45ml

nuong-hat-de-bang-noi-chien-khong-dau-5

Khi lựa chọn hạt dẻ để nướng, nên chọn những hạt có màu nâu hoặc hạt có màu đỏ nâu đều màu mà không loang lổ và phần vỏ hạt dẻ rất bóng. Lựa chọn những loại hạt dẻ này giúp nhân hạt dẻ khi bóc ra có màu trắng ngà khi bị đốm đen.

Khi chọn mua hạt dẻ, nên lắc thử hạt, nếu hạt dẻ phát ra tiếng kêu bên trong thì đó là hạt dẻ còn tươi. Nên lựa hạt dẻ tươi vì loại hạt dẻ này có phần nhân có độ chắc, khi ăn cảm nhận được sự béo bùi tự nhiên.

Không nên chọn mua những hạt dẻ có phần vỏ bị trầy xước, vỏ bị bong tróc hoặc vỏ bị xỉn màu. Vì đây là hạt dẻ đã để lâu ngày hoặc thậm chí đã bị hư, khi mua về rang lên ăn sẽ bị đắng, không còn giữ độ béo bùi tự nhiên.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Hạt dẻ mua về ngâm với nước để loại bỏ bụi bẩn bám trên vỏ của hạt đồng thời loại bỏ các hạt dẻ bị lép nổi trên mặt nước. Sau đó, rửa sạch hạt dẻ với nước rồi để ráo.

Tiếp theo, sử dụng dao để khứa 2 đường trên vỏ hạt dẻ thành hình chữ thập. Việc khứa hình chữ thập trên vỏ hạt dẻ giúp khi rang, nướng hạt dẻ với nồi chiên không dầu nhanh chín hơn.

Bên cạnh việc sử dụng dao để khứa hạt dẻ, bạn có thể sử dụng kéo để khứa hạt dẻ dễ dàng. Khi sử dụng kéo, bạn quay ngang mặt hạt dẻ rồi dùng kéo cắt hạt dẻ theo hình chữ thật.

nuong-hat-de-bang-noi-chien-khong-dau-6

Bước 3: Luộc hạt dẻ

Sau khi hạt dẻ được khứa xong, cho vào tô rồi cho vào 45ml dầu ăn và trộn đều để dầu ăn phủ đều các hạt dẻ. Tiếp theo, đun sôi 1 nồi nước rồi cho hạt dẻ đã phủ dầu ăn vào luộc trong vòng 15 phút. Sau 15 phút bạn vớt hạt dẻ ra cho vào rổ để ráo nước, sau đó cho 30gr bơ vào hạt dẻ và trộn đều để bơ phủ đầu các hạt dẻ.

Bước 4: Nướng hạt dẻ mật ong

Trước khi nướng hạt dẻ, bạn nên làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 1800C trong vòng 10 phút. Sau đó, xếp hạt dẻ vào nồi chiên không dầu và tiến hành nướng hạt dẻ ở nhiệt độ 1500C trong vòng 10 phút.

nuong-hat-de-bang-noi-chien-khong-dau-7

Sau 10 phút rang hạt dẻ, bạn tiếp tục cho 45ml mật ong nguyên chất vào khay đựng hạt dẻ, dùng dụng cụ chuyên dụng đảo đều để mật ong phủ đều hạt dẻ. Sau đó, đóng khay của nồi chiên không dầu và tiếp tục nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ 1500C.

Trong suốt quá trình nướng hạt dẻ mật ong bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể kiểm tra hạt dẻ đã chín chưa để thay đổi thời gian nướng phù hợp. Điều này, giúp tránh được tình trạng hạt dẻ nướng bị cháy xém.

Bước 5: Thành phẩm hạt dẻ rang với mật ong

nuong-hat-de-bang-noi-chien-khong-dau-8

Sau khi rang hạt dẻ với mật ong xong, cho hạt dẻ ra đĩa, sau đó để nguội rồi thưởng thức. Hạt dẻ nướng với mật ong cho thành phẩm thơm nức mũi, khi ăn bạn sẽ cảm nhận sự bùi ngọt của hạt dẻ hòa quyện với ngọt thanh của mật ong nguyên chất, cực kỳ ngon miệng.

>> Đọc thêm: Top 8 nồi chiên không dầu loại nào tốt chính hãng giá rẻ

Cách nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Nướng hạt dẻ mật ong là một cách nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, bùi ngọt béo béo. Cách nướng hạt dẻ mật ong bằng nồi chiên không dầu gồm các bước như:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nướng hạt dẻ

  • Hạt dẻ: 450gr
  • Dầu ăn: 45ml
  • Muối: ½ muỗng cà phê

Khi lựa chọn hạt dẻ để nướng, nên chọn những hạt có màu nâu hoặc hạt có màu đỏ nâu đều màu mà không loang lổ và phần vỏ hạt dẻ rất bóng. Lựa chọn những loại hạt dẻ này giúp nhân hạt dẻ khi bóc ra có màu trắng ngà khi bị đốm đen.

Khi chọn mua hạt dẻ, nên lắc thử hạt, nếu hạt dẻ phát ra tiếng kêu bên trong thì đó là hạt dẻ còn tươi. Nên lựa hạt dẻ tươi vì loại hạt dẻ này có phần nhân có độ chắc, khi ăn cảm nhận được sự béo bùi tự nhiên.

nuong-hat-de-bang-noi-chien-khong-dau-9

Không nên chọn mua những hạt dẻ có phần vỏ bị trầy xước, vỏ bị bong tróc hoặc vỏ bị xỉn màu. Vì đây là hạt dẻ đã để lâu ngày hoặc thậm chí đã bị hư, khi mua về rang lên ăn sẽ bị đắng, không còn giữ độ béo bùi tự nhiên.

Bước 2: Sơ chế hạt dẻ

Hạt dẻ mua về ngâm với nước để loại bỏ bụi bẩn bám trên vỏ của hạt đồng thời loại bỏ các hạt dẻ bị lép nổi trên mặt nước. Sau đó, rửa sạch hạt dẻ với nước rồi để ráo.

Tiếp theo, sử dụng dao để khứa 2 đường trên vỏ hạt dẻ thành hình chữ thập. Việc khứa hình chữ thập trên vỏ hạt dẻ giúp khi rang, nướng hạt dẻ nhanh chín hơn và vẫn giữ được độ béo bùi tự nhiên của hạt dẻ.

Bên cạnh việc sử dụng dao để khứa hạt dẻ, bạn có thể sử dụng kéo để khứa hạt dẻ dễ dàng. Khi sử dụng kéo, bạn quay ngang mặt hạt dẻ rồi dùng kéo cắt hạt dẻ theo hình chữ thật.

Bước 3: Luộc hạt dẻ

Sau khi hạt dẻ được khứa xong, cho vào tô rồi cho vào 45ml dầu ăn và trộn đều để dầu ăn phủ đều các hạt dẻ. Tiếp theo, đun sôi 1 nồi nước rồi cho hạt dẻ đã phủ dầu ăn vào luộc trong vòng 15 phút. Sau 15 phút, bạn vớt hạt dẻ ra cho vào rổ để ráo nước.

nuong-hat-de-bang-noi-chien-khong-dau-10

Bước 4: Nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu

Trước khi nướng hạt dẻ, bạn nên làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 1800C trong vòng 10 phút. Sau đó, xếp hạt dẻ vào nồi chiên không dầu và tiến hành nướng hạt dẻ ở nhiệt độ 1500C trong vòng 15 phút.

Trong suốt quá trình nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể kiểm tra hạt dẻ đã chín chưa để thay đổi thời gian nướng phù hợp. Điều này, giúp tránh được tình trạng hạt dẻ nướng bị cháy xém.

Bước 5: Thành phẩm hạt dẻ rang với nồi chiên không dầu

Sau khi rang hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu xong, cho hạt dẻ ra đĩa, sau đó cho ½ muỗng cà phê muối vào hạt dẻ và trộn đều. Khi trộn đều hạt dẻ rang với muối, bạn để hạt dẻ nguội và bắt đầu thưởng thức.

nuong-hat-de-bang-noi-chien-khong-dau-11

Hạt dẻ nướng với nồi chiên không dầu cho thành phẩm thơm nức mũi, khi ăn bạn sẽ cảm nhận sự bùi ngọt của hạt dẻ. Hơn hết, đầu lưỡi sẽ hòa quyện một chút vị mặn của muối, mang đến hạt dẻ rang cực kỳ ngon miệng.

Trên đây là các cách nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu thơm ngậy đơn giản tại nhà. Với những thông tin chia sẻ trong bài viết, mong rằng giúp bạn đọc bỏ túi các cách nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, béo bùi, chuẩn vị.

>> Tham khảo: Top 15 món nấu ăn bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, dễ làm

Bình luận

Bạn đang băn khoăn cần tư vấn? Vui lòng để lại số điện thoại hoặc lời nhắn, HapoGreen sẽ liên hệ trả lời bạn sớm nhất.

Bài viết liên quan
Đọc nhiều nhất
Tin mới nhất

Sản phẩm bán chạy

Máy chạy bộ Kingsport BK-8000 đa năng
-20%
Máy chạy bộ Kingsport BK-8000 đa năng
11.900.000đ 14.850.000đ
KingSport
 
Đã bán 0
Đai kéo giãn cột sống cổ Leamai C03
-43%
Đai kéo giãn cột sống cổ Leamai C03
1.700.000đ 3.000.000đ
Leamai
 
Đã bán 0
Băng đai hỗ trợ lưng Futuro 46820ENR
-21%
Băng đai hỗ trợ lưng Futuro 46820ENR
1.190.000đ 1.500.000đ
3M
 
Đã bán 0
Máy xông hút AG Hi Baby AG601
-22%
Máy xông hút AG Hi Baby AG601
1.550.000đ 2.000.000đ
Hi Baby
 
Đã bán 0
Máy hút dịch Yuwell 7E-A
-24%
Máy hút dịch Yuwell 7E-A
1.890.000đ 2.500.000đ
Yuwell
 
Đã bán 0