Bếp lẩu nướng

Lẩu và nướng là hai món ăn yêu thích của hầu hết mọi người, nhất là những người trẻ tuổi. Nếu như trước đây, để thưởng thức cùng lúc hai món này, bạn chỉ có sự lựa chọn duy nhất là ra ngoài hàng thì hiện nay đã có loại bếp lẩu nướng đa năng dùng tại nhà rất tiện lợi. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về bếp lẩu nướng - đồ gia dụng nhà bếp thông minh, tiện lợi này.

Bếp lẩu nướng là gì?

Bếp lẩu nướng là một thiết bị gia dụng nhà bếp thông minh chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng nhằm mục đích phục vụ 2 chức năng song song là nấu lẩu và nướng thực phẩm. Với một chiếc bếp lẩu nướng này bạn hoàn toàn có thể vừa thưởng thức những món nướng thơm lừng đầy đủ gia vị lại thỏa mãn được nhu cầu ăn món lẩu có nước một cách bình thường mà không cần phải sắm tới hai loại thiết bị riêng là nồi lẩu điện và bếp nướng điện. 

Tuỳ từng mẫu mã, chủng loại mà mỗi dòng bếp nướng lẩu sẽ có kết cấu khác nhau chẳng hạn như có loại thiết kế khay nướng bên cạnh nồi lẩu nhưng cũng có loại thiết kế chung trên một thân chảo hình vuông có đáy sâu, có loại thì có phần ở giữa lõm hẳn xuống để nấu lẩu, xung quanh cao hơn để nướng đồ. 

Dù được thiết kế theo cách nào thì cấu tạo chung của bếp lẩu nướng vẫn bao gồm 3 bộ phận cơ bản:

• Bộ phận tạo nhiệt: có tác dụng chuyển điện năng thành nhiệt năng, thường là dây mayso hoặc thanh nhiệt.

• Bộ phận điều khiển: thường dưới dạng cơ học với 2 núm chỉnh riêng cho chế độ nướng và lẩu hoặc một núm chỉnh nhiệt độ chung cho cả 2 chức năng.

• Thân bếp: một số model có khay nướng và nồi lẩu tách rời nhau, bạn có thể nhấc khay nướng hoặc nồi lẩu rời ra khỏi thân nồi rất tiện dụng nhưng cũng có loại gắn liền nên khi vệ sinh bạn phải nhấc cả chiếc bép đi.

Có nên mua nồi lẩu nướng hay không?

Nhiều bạn thắc mắc rằng có nên mua loại nồi lẩu nướng này hay không? Để cung cấp cho các bạn câu trả lời thỏa đáng nhất, sau đây hãy cùng tìm hiểu các ưu điểm vượt trội của dòng sản phẩm này nhé!

• Ưu điểm đầu tiên và cũng là lớn nhất đó chính là chức năng nấu nướng đa năng vừa dùng được như nồi lẩu lại có thể nướng thực phẩm để ăn các món nướng. Đặc biệt hơn, một số model cao cấp hiện đại còn tích hợp thêm chức năng chiên, rán, xào,… vô cùng tiện lợi.

• Nồi lẩu nướng có nhiều kiểu dáng, mẫu mã thiết kế cũng như mức giá thành khác nhau cho các bạn lựa chọn sao cho phù hợp nhất với sở thích, nhu cầu cũng như túi tiền. 

• Nồi thường sử dụng bảng điều khiển cơ có cấu tạo đơn giản đơn giản, ít hỏng hóc, ổn định, dễ sửa chữa, thay thế cũng như phù hợp với mọi đối tượng.

• Một số model có khay nướng, nồi lẩu tách rời thường rất dễ vệ sinh.

• Tiết kiệm chi phí do không cần sắm cùng lúc 2 loại nồi lẩu và bếp nướng mà vẫn có thể thưởng thức đồng thời 2 món. 

Kinh nghiệm lựa chọn mua nồi lẩu nướng phù hợp

Chính vì sự đa năng, thông tin nên nồi lẩu nướng đang dần thay thế các dòng bếp từ hay bếp nướng điện dạng cũ. Tuy nhiên để chọn được cho mình và gia đình sản phẩm phù hợp nhất, hãy tham khảo ngay một số kinh nghiệm chọn mua bếp lẩu nướng được gợi ý dưới đây nhé! 

1. Dung tích, công suất nồi lẩu nướng

Đa số các dòng nồi lẩu nướng trên thị trường hiện nay đều được thiết kế với dung tích lớn hơn các loại xoong nồi truyền thống, phù hợp sử dụng cho gia đình đông thành viên. Để tránh mua phải nồi quá to hoặc quá nhỏ, bạn nên cân nhắc dựa trên nhu cầu, số lượng thành viên để có chọn lựa phù hợp nhất. 

Chẳng hạn, dòng nồi 3 lít thích hợp với gia đình nhỏ khoảng 3-4 người, nếu nhà bạn đông thành viên hơn thì nên chọn dòng 5-6 lít cho thoải mái. Công suất nồi lẩu nướng trên 1500W là ổn, nên ưu tiên công suất lớn thì hiệu quả nấu chín thực phẩm sẽ tốt hơn. 

2. Thiết kế cấu tạo của nồi lẩu nướng

Như đã nói ở trên, bếp lẩu nướng có nhiều dạng cấu tạo liền hoặc rời, nên mức độ thuận tiện khi sử dụng và vệ sinh cũng sẽ khác nhau. Ngoài ra, dòng sản phẩm này thường có cách nhiệt để đảm bảo an toàn cho người sử dụng. 

Bạn nên ưu tiên lựa chọn các loại nồi lẩu nướng có vỏ ngoài làm bằng hợp kim vì chúng có độ bền cao, chống chịu va đập tốt. Lòng nồi bên trong cần được tráng men chống dính Ceramic dày, giúp thức ăn không bị cháy, dính và tiện cho vệ sinh.

3. Độ đa dụng của nồi lẩu nướng

Những loại nồi lẩu nướng thông thường sẽ chỉ có 2 chế độ là lẩu và nướng. Tuy nhiên phân khúc cao cấp hơn thì còn được tích hợp thêm tính năng xào, chiên, rán,... Bên cạnh đó, ngoài điều chỉnh mức độ nhiệt, có loại được bổ sung thêm tính năng hẹn giờ, tự động ngắt mang lại sự thuận tiện trong nấu nướng. Hãy dựa vào nhu cầu để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhé!

4. Thương hiệu 

Thương hiệu cũng là một trong những yếu tố quan trọng cần phải cân nhắc khi lựa chọn bếp lẩu nướng đa năng. Bạn nên chọn mua sản phẩm đến từ những thương hiệu nổi tiếng, uy tín kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng và có chế độ bảo hành thỏa đáng như: Panasonic, Philips, Bosch, Sharp, Sunhouse,…

5. Giá thành

Nồi lẩu nướng có mức giá thành khá đa dạng từ vài trăm cho tới vài triệu. Nếu hầu bao có hạn và bạn chỉ đang cần một thiết bị đáp ứng 2 chức năng lẩu và nướng thông thường thì nên chọn dòng bình dân với giá thành khoảng 700-1.000.000 đồng. Còn nếu tài chính dư giả hơn thì nên ưu tiên dòng cao cấp nhiều tính năng, giá thành khoảng 1.000.000 - 3.000.000 đồng.

Chắc hẳn qua bài viết trên các bạn đã có những hiểu biết nhất định về nồi lẩu nướng rồi đúng không nào? Hãy áp dụng những tips chọn mua bếp lẩu nướng được chúng tôi gợi ý để có được sản phẩm chất lượng và phù hợp nhất nhé!