Tủ bánh kem

Tủ bánh kem là loại tủ dùng để bảo quản các loại bánh kem hoặc đồ uống. Đây là một thiết bị quan trọng, không thể thiếu tại các cửa hàng bán bánh kem, nhà hàng, siêu thị. Với nhu cầu cung cấp bánh kem càng nhiều nên thị trường cũng cho ra nhiều dòng tủ khác nhau. Để chọn mua sản phẩm tốt nhất và sử dụng đúng với mục đích thì đừng bỏ lỡ những thông tin trong bài viết tại đây.

Tủ bánh kem là gì? 

Tủ bánh kem là thiết bị chuyên dụng dùng để bảo quản, trưng bày các loại bánh kem, bánh ngọt, sữa chua hay các loại nước uống. Tủ bánh kem luôn giữ mức nhiệt độ lạnh từ 2-8 độ C nên sẽ giúp các loại bánh kem được bảo quản tốt nhất. Bánh luôn tươi ngon, mềm xốp và giữ được hương vị thơm như vừa mới ra lò mà không bị khô. 

Xét về tính thẩm mỹ, tủ bánh kem tạo sự chuyên nghiệp, sự tin tưởng đối với người mua hàng. Vừa bắt mắt vừa bảo quản được thực phẩm tốt hơn.

Công dụng của tủ bánh kem là gì?

Giống như tên gọi "tủ bánh kem" chúng ta đều biết được công dụng chính của tủ là để bảo quản bánh kem luôn tươi ngon. Dưới đây là một vài công dụng nổi bật của tủ trưng bày bánh kem:

• Bánh kem hay các loại bánh ngọt đều không thể để lâu ở nhiệt độ môi trường vì sẽ giảm chất lượng của bánh, khiến bánh bị hư hỏng. Thế nên, bắt buộc phải sử dụng tủ lạnh để bảo quản bánh kem với mức nhiệt độ mát phù hợp.

• Giúp dễ dàng quan sát và lựa chọn mẫu bánh yêu thích bởi tủ bánh kem được thiết kế bằng kính trong suốt. 

• Với hệ thống làm lạnh được ứng dụng trên công nghệ sản xuất hiện đại, tủ bánh kem có khả năng làm lạnh ổn định. Nhờ đó bánh giữ được sự tươi ngon trong thời gian dài và tránh được sự xâm nhập của những loại vi khuẩn có hại.

• Bánh kem trở nên hấp dẫn và thu hút hơn nhờ sự cộng hưởng của ánh sáng đèn bên trong tủ. Bởi tủ bánh được làm từ cửa kính sáng bóng, đem tới sự tinh tế, trang nhã và thu hút nhiều sự quan tâm của khách hàng.

Tuy nhiên, ngoài vai trò lưu trữ bánh kem mềm xốp như lúc mới ra lò thì tủ bánh kem còn ứng dụng thông minh trong nhiều việc khác. Điển hình đó là:

• Bảo quản bánh sinh nhật, bánh kem, nhiều loại bánh ngọt

• Bảo quản sữa chua và nhiều loại nước uống giải khát

• Bảo quản các loại hoa quả tươi

• Bảo quản và trưng bày các loại đồ ăn nhanh

Đối với những tủ bánh kem kích thước lớn có nhiều ngăn tầng thì bạn hoàn toàn có thể ứng dụng linh hoạt trong việc bảo quản nhiều món đồ như đã nêu ở trên.

3. Phân loại tủ bánh kem có trên thị trường hiện nay

Tủ bánh kem được phân chia làm 3 loại: Kiểu dáng, kích thước và số tầng. Chi tiết về từng loại tủ sẽ như sau:

• Phân loại dựa trên kiểu dáng: Để tạo nên một không gian nhà hàng hiện đại cùng với đường nét khỏe khoắn và gọn gàng thì đừng quên lựa chọn tủ bánh kem bằng kính vuông. Cho dù sử dụng tủ lớn hay loại tủ mini đều tiết kiệm được không gian lắp đặt. Còn nếu như bạn thích không gian nhà hàng xa hoa lộng lẫy và nổi bật để thu hút khách hàng thì nên chọn tủ trưng bày bánh kem bằng kính cong.
• Phân loại dựa trên kích thước: Trên thị trường có rất đa dạng kích thước tủ khác nhau. Dòng tủ nhỏ thường có chiều cao từ 90cm đến 1.5m, đây loại tủ mini phù hợp để đặt ở quầy bar bởi không chiếm quá nhiều diện tích. Đối với tủ bánh kem kích thước trung bình có chiều cao từ 1.2m đến 1.5m thì sử dụng cho các tiệm bánh có quy mô vừa và nhỏ. Đối với tủ bánh kem lớn có kích thước 1.8m thích hợp dùng cho các tiệm bánh lớn, siêu thị, nhà hàng.

• Phân loại dựa theo số tầng: Các khay tầng của tủ bánh không chỉ đem đến tính thẩm mỹ mà còn cho phép bảo quản nhiều loại bánh khác nhau. Với loại tủ này, bạn hoàn toàn có thể tận dụng để trưng bày thêm nước uống giải khát, bánh ngọt, trái cây. Tuy nhiên, nếu không quá nhiều thực phẩm để trưng bày thì nên dùng tủ ít tầng để tránh gây lãng phí. Trên thị trường hiện nay phổ biến các loại tủ bánh kem 2 tầng, 3 tầng, 4 tầng và 5 tầng. Tất cả các tầng đều được ngăn cách bằng kính cường lực cao cấp, hạn chế tối đa sự va đập mạnh.

Lưu ý khi lựa chọn tủ bánh kem

Trước khi chọn mua tủ bánh kem, bạn nên tìm hiểu về một số thông tin sản phẩm. Một số yếu tố cần lưu ý và đặc biệt quan tâm trước khi mua tủ bánh kem gồm:

• Kích thước tủ: Đo đạc trước không gian cần lắp tủ cũng như thống kê số lượng bánh cần bảo quản trong ngày để lựa chọn kích thước phù hợp.

• Lốc làm lạnh cao cấp: Nên chọn các thương hiệu nổi tiếng để cho khả năng làm lạnh cực nhanh và cũng giúp tiết kiệm thời gian phủ kín hơi lạnh, tiết kiệm điện năng tiêu thụ và không gây ra tiếng ồn trong quá trình hoạt động.

• Kiểu dáng phù hợp: Lựa chọn tủ kính cong hoặc tủ kính vuông với thiết kế hiện đại, màu sắc sao cho phù hợp với nội thất và phong cách trang trí của cửa hàng. Đây là yếu tố tăng tính thẩm mỹ và thu hút sự chú ý của khách hàng.

• Chất liệu cao cấp: Tủ bánh kem cần làm từ những nguyên vật liệu cao cấp như kính cường lực và khung inox để bánh bảo quản trong thời gian lâu hơn và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Có chế độ sấy kính và phun sương: Hai hệ thống này giúp cho tủ bánh kem luôn giữ được độ ẩm cân bằng, hạn chế tình trạng đọng nước hay đọng sương, giữ cho tủ không bị khô và làm gia tăng sự hấp dẫn cho bánh.

Tủ bánh kem Hapogreen cũng là một trong những sản phẩm được nhiều tiêu dùng tin tưởng lựa chọn bởi chất lượng uy tín hàng đầu và đạt tiêu chuẩn an toàn. Hơn nữa, mức giá bán phải chăng được niêm yết công khai giúp bạn dễ dàng cân nhắc tài chính kinh tế. Liên hệ đến Hapogreen qua hotline 0987654321 để được tư vấn chi tiết hơn về tủ trưng bày bánh kem.